Sakemaker,Brewery酒蔵・ビールメーカー

酒蔵・ビールメーカーをご紹介します。

室町酒造
櫻室町

室町酒造

Profile
酒蔵 キャッチコピー雄町米の酒、室町酒造
酒蔵 紹介創業1688年、今年で331年目を迎える室町酒造は、幻の酒米「雄町米」を使用し、仕込み水は名水百選「雄町の冷泉」を用い、基本に忠実な酒造りを信条とし、醸し出す酒は国内外で高い評価を受け、モンドセレクション、IWSCなどで最高の賞を受賞している酒蔵です。
出品銘柄一覧純米大吟醸 生・本醸造無濾過生原酒 あらばしり一番・特別純米無濾過生原酒 あらばしり一番・純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり一番・櫻室町 雄町80%純米酒 感動の出会い・純米大吟醸 ゴールド雄町米の里
おかさけカクテルなし

雄町米の酒、室町酒造

出勤表
純米大吟醸 生本醸造無濾過生原酒 あらばしり一番特別純米無濾過生原酒 あらばしり一番純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり一番櫻室町 雄町80%純米酒 感動の出会い純米大吟醸 ゴールド雄町米の里
酒類清酒清酒清酒清酒清酒清酒
日本酒度+3+2+3+2.5+6+4
酒米種雄町米雄町米雄町米雄町米雄町米雄町米
アルコール度数15.318度以上19度未満17度以上18度未満17度以上18度未満15度以上16%未満15度以上16度未満
試飲券枚数 60mlあたり3枚1枚2枚2枚2枚
試飲券枚数 90mlあたり